新鮮事
5月27日,“皖美好味道·百縣名小吃”美食展暨第二屆安徽地標美食文化節在蕪湖舉辦,省文旅廳二級巡視員許建民,蕪湖市人民政府副市長丁百靜,以及市委宣傳部、市文旅局、市委網信辦、市人社局、市商務局、市市場監管局、市總工會、市工商聯、省美食藝術協會等相關單位領導參加了本次活動。
省文旅廳二級巡視員許建民致辭
活動旨在貫徹落實黨中央、省委省政府關于促進文化旅游消費指示精神,是“520安徽文旅惠民消費季”系列活動的組成部分,聚焦地標美食、皖美好味道,弘揚中華美食文化,保護傳統烹飪技藝和地方特色名菜名點名小吃,推動地標美食與“皖美好味道”融合發展,推動安徽旅游與安徽美食融合發展。
蕪湖市人民政府副市長丁百靜致辭
美麗的江城蕪湖,自古以來便是魚米之鄉,長江、青弋江穿境而過,便捷的交通帶來了人流、貨物川流不息,加上江南水鄉的自然資源稟賦,哺育形成了精致、優雅的蕪湖菜特點,蕪湖菜兼有江南水鄉的清味、沿江菜系的鮮味、農家灶頭的醇味、還有各式小吃的煙火味。從《舌尖上的中國》走紅的蝦籽面、“水八仙”,到紅皮鴨子、小籠湯包,“舌尖上的蕪湖”是匯聚美食的人間煙火地,是“吃貨們”的天堂。
中國飯店協會副會長金勇致辭
省美食藝術協會會長高述紅致辭
今年以來,先后組織蕪湖美食參加在北京舉辦的“京”彩“蕪”限春季文旅消費推介會、在合肥舉辦的“相約安徽 向春而行”百家媒體旅游推介活動、在武漢舉辦的第二屆中國文化旅游博覽會、在無為舉辦的“大地歡歌 春之韻”蕪湖市文旅惠民活動、在南陵舉辦的“愛在鳩茲”520蕪湖文旅惠民消費季活動等各類活動10多場,蕪湖美食深受各地群體喜愛。